বাঙালি সংস্কৃতির ঐতিহ্যকে পুনরুজ্জীবিত করতে হবিগঞ্জের চুনারুঘাট উপজেলার ঐতিহ্যবাহী শিক্ষা প্রতিষ্ঠান আমুরোড হাইস্কুল এন্ড কলেজে অনুষ্ঠিত হলো দিনব্যাপী পিঠা উৎসব।
রবিবার (২৫ জানুয়ারী) বিদ্যালয় প্রাঙ্গণে প্রায় হাজারেরও অধিক শিক্ষার্থী, তাদের অভিভাবক এবং শিক্ষক-শিক্ষিকাদের উপস্থিতিতে জমে উঠেছিল এ উৎসব।
এর পূর্বে টানা দু'দিন ব্যাপী বিদ্যালয় মাঠ প্রাঙ্গনে বার্ষিক ক্রীড়া প্রতিযোগীতা উপলক্ষে ছিল বিভিন্ন ধরনের খেলাধুলা। এতে অংশ নেয় বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী, অভিভাবক ও আমন্ত্রিত অতিথিবৃন্দসহ স্থানীয় সুধীজনরা।
হামিদা বেগম মেধাবৃত্তি প্রদান ও বার্ষিক ক্রীড়া প্রতিযোগিতার পুরস্কার বিতরণী অনুষ্ঠানের আলোচনা সভায় সভাপতিত্ব করেন আমুরোড হাইস্কুল এন্ড কলেজের অধ্যক্ষ মোহাম্মদ আঃ রউফ।
প্রভাষক মোঃ হাবিবুর রহমানের সঞ্চালনায় এতে অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন চুনারুঘাট উপজেলা মাধ্যমিক শিক্ষা অফিসার মোঃ কাউছার শোকরানা, উপজেলা একাডেমিক সুপারভাইজার জগদীশ দাশ তালুকদার, কাচুয়া বহুমুখী উচ্চ-বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক সারোয়ার হোসেন, সাবেক ম্যানেজিং কমিটির সদস্য মোঃ শামসুল আলম ফুল মিয়া, মোঃ আলমগীর হোসেন। এসময় উপস্থিত ছিলেন শুকদেবপুর সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের সাবেক প্রধান শিক্ষক এনামুল হক, শাহ্ শামছুদ্দীন আখনজী (রহঃ) ইসলামী একাডেমীর অধ্যক্ষ কুতুব উদ্দিন আখঞ্জী ও আব্দুস সত্তারসহ স্কুল এন্ড কলেজে শাখার শিক্ষক মন্ডলী এবং অন্যান্য সম্মানিত ব্যক্তিবর্গ।
বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীরা প্রায় ১০টি স্টলে দেশীয় বিভিন্ন ধরনের পিঠা প্রদর্শন করেন। ঐতিহ্যবাহী পিঠাগুলোর মধ্যে ছিল ভাপা, চিতই, ঝাল পিঠা, পুলি পিঠা, পাটিসাপটা, গোলাপ পিঠা, নারকেল পিঠা, দুধ চিতই, নকশি পিঠাসহ আরও নানা মুখরোচক নামের পিঠা।
শিক্ষার্থীরা তাদের নিজ হাতে তৈরি করা পিঠা নিয়ে উৎসবে অংশগ্রহণ করে। স্টলে সাজানো বাহারি রকমের পিঠা দর্শনার্থীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে।
অভিভাবকরা তাদের সন্তানদের সঙ্গে স্টল ঘুরে পিঠার স্বাদ গ্রহণ করেন এবং নতুন নতুন পিঠা সম্পর্কে জানতে পারেন।
এক অভিভাবক নাম আলমগীর হোসেন বলেন, ‘এই ধরনের উৎসব ব্যস্ত জীবনে গ্রামীণ পিঠার স্বাদ ফিরিয়ে আনে। আমাদের সন্তানদের বাঙালি ঐতিহ্যের সঙ্গে পরিচিত করানোর জন্য এ ধরনের আয়োজন খুবই গুরুত্বপূর্ণ।’
৮ম শ্রেণির এক শিক্ষার্থী জানায়, এত ধরনের পিঠা একসঙ্গে আগে কখনো দেখিনি। সহপাঠীদের সঙ্গে আনন্দ করছি এবং পিঠা খাচ্ছি। একজন সাবেক শিক্ষার্থী বলেন, পিঠা উৎসব আমাদের ঐতিহ্যকে তুলে ধরার একটি গুরুত্বপূর্ণ উদ্যোগ। এরকম আয়োজন আরও বেশি হওয়া উচিত।
বিদ্যালয়ের পক্ষ থেকে জানানো হয়, পিঠা উৎসব আয়োজনের মূল উদ্দেশ্য হলো শিক্ষার্থীদের দেশীয় সংস্কৃতির সঙ্গে পরিচিত করা এবং গ্রামীণ ঐতিহ্যকে স্মরণ করানো।
পিঠা উৎসব উপলক্ষে বিদ্যালয় প্রাঙ্গণ ছিল আনন্দ আর উৎসবের মিলনমেলা। বাঙালির সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যকে আরও সমৃদ্ধ করতে আমুরোড হাইস্কুল এন্ড কলেজের এমন আয়োজন নিঃসন্দেহে প্রশংসার দাবিদার।
সভা শেষে আমন্ত্রিত অতিথিবৃন্দরা প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারী বিজয়ী শিক্ষার্থীদের মাঝে পুরস্কার তুলে দেন এবং হামিদা বেগম মেধাবৃত্তি প্রদান করেন।
